#вопросответ Вопрос про составы. Для крема нормально ли, если вначале списка, ч…

_ Нормально. Вода, эмульгатор, несколько масел. Вполне нормальная схема. 👌 Это составляющее несущей базы, там много технологических нюансов, в которых без ста грамм не разобраться, да и не надо. Технолог делает, чтобы нам было комфортно. И спасибо. А как это будет записано в списке ингредиентов - уже вторично. Мы все равно не сможем точно сказать, сколько там чего в базе. В одном креме эмульгатор сразу после воды, а дальше пять масел. А в другом эмульгатор на третьем месте после воды и единственного вида масла в составе. В обоих кремах количество эмульгатора может быть одинаковым. А место в списке зависит от количества и ассортимента масел 🤷 В общем, я больше смотрю на консервы и активы, чтобы делать какие-то предположения. #анализсостава