Салат из свёклы и сельди 🍠🐟

Про косметику не пишется сегодня, хотя у меня накопилось и обновок, и старинок. Может, завтра начну рассказывать... А пока продолжу #рецепт Мы обсуждали, как добрать белка в рационе. У меня ещё проблема - добрать клетчатки. Вот этот салат попадает сразу в две цели. 0,5 кг филе солёной сельди 1 банка зелёного горошка 3 средне-крупных свеклы Зелёный лук (можно и репчатый) Укроп Чёрный перец Растительное масло Свёклу я готовлю на пару, так она получается вкуснее. Масло для заправки беру оливковое или рапсовое. Подозреваю, что с солёной или маринованной скумбрией такой салат тоже будет вкусным, но совсем другим. Собственно, все режем и смешиваем. Я дополнительно не солю, но это дело вкуса. Себе я делаю только с зелёным луком, а муж добавляет мелко рубленный репчатый и майонез. Салат получается освежающим, довольно лёгким, но сытным. И углеводов тут хватает, в свекле на 100 г будет 10 г углеводов. Но и много минералов и витаминов. И на пару они неплохо сохраняются. В общем, вкусно 😁 Вы как свёклу готовите? ✍️ #красотаизнутри